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chakchouka du printemps

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chakchouka du printemps Empty chakchouka du printemps

Message  mezri le Mer 20 Mai - 16:03

C'est assez extra ordinaire, comment nos ancetres ont su adapter leurs cuisines au gré des saisons!
Avec l'âge, on finit par opter pour les plats, uniquement par les sens!
C'est que nos ancetres ont si bien fait leurs choix, que les plats ou la cuisine, finit par devenir une question de coeur!

Pour le printemps, il existe la chakchouka de printemps, très bien adapaté à la saison : ni trop lourde, chose adapté pour l'hiver, ni trop légère, chose pour l'été.

La chakchouka de printemps contient :
- Du foule vert, petits poits, pommes de terre, ognons de printemps, piment, sel.
Pour la préparation, on ne peut plus simple : frire les ognons, ajouter tomates, et laisser frire léfèrement. Ensuite, ajouter de l'eau, piment rouge, et les légumes. Laisser bouillonner pendant 40 minutes. ajouter les oeufs ( un oeuf p/p, 5 minutes avant d'éteindre.
Bon appétit
mezri
mezri
Platine
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Message  SalSoul le Mer 20 Mai - 21:20

MERCI


_________________
وهذا هام... وهام جدا
SalSoul
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Message  sabri09 le Ven 22 Mai - 16:03

j'aime tous les chkachek
sabri09
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Message  SalSoul le Ven 22 Mai - 19:20

@sabri09 a écrit:j'aime tous les chkachek

Famma Chkachek....wi Famma Chkachek
think think think

_________________
وهذا هام... وهام جدا
SalSoul
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Modérateur
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Message  Ali le Ven 22 Mai - 22:46

Les chkacheks de Sabri quand elles sont bien préparées sont toujours bonnes.
Je ne parle pas des chkacheks de Salsoul

Ali
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Message  mezri le Sam 23 Mai - 14:31

chakchouka min chakchouka
mezri
mezri
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Message  Adminos le Dim 24 Mai - 12:13

@Ali a écrit:Les chkacheks de Sabri quand elles sont bien préparées sont toujours bonnes.
Je ne parle pas des chkacheks de Salsoul
salsoul prefère chkachek echare3

_________________
avec mes salutations les plus monastiriennes
Adminos
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admin
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Message  Ali le Lun 25 Mai - 21:53

Houa bidou chkacheks. Laughing

Ali
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