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Kammounia Bel karnite [aux poulpes]

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Kammounia Bel karnite [aux poulpes] Empty Kammounia Bel karnite [aux poulpes]

Message  mezri le Ven 2 Déc - 16:08

Kammounia Bel karnite [aux poulpes] Kamounia+bel+9arnit

Ingrédients
poulpe fraiche de taille moyenne Tomate concentrée Harissa (arbi) Kamoune Sel Poivre 1 petit oignon Du persil Huile
Préparation
Laver la poulpe convenablement, et lui couper les tentacules en petits morceaux. Mettre dans une grande casserole un peu d'huile à chauffer (3 cuillères à soupe) avec 1 cuillerée à soupe de tomate (en conserve vendue en commerce). Ajouter de l'eau pour éviter que ça ne se brule, et assaisonner de sel poivre et 1 cuillerée à café de Harissa. Ajouter les morceau de poulpes et laisser cuire pendant 45 minutes environ. Dès que c'est cuit ajouter le kamoune (2cuillerées à café) et laisser mijoter pendant 5 minutes. Retirer du feu, et servir en décorant le plat d'un peu d'oignon coupé finement et un peu de persil haché.
mezri
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Platine
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Kammounia Bel karnite [aux poulpes] Empty Re: Kammounia Bel karnite [aux poulpes]

Message  SalSoul le Ven 2 Déc - 20:09

Merci pour cette délicieuse recette
Mais ! j'ai un problème: comment laver cette poulpe ??

think think

_________________
وهذا هام... وهام جدا
SalSoul
SalSoul
Modérateur
Modérateur


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Kammounia Bel karnite [aux poulpes] Empty Re: Kammounia Bel karnite [aux poulpes]

Message  hadhoud52 le Dim 4 Déc - 8:15

خبطها يا سلسول و كسكسها على الرملة و السطارة باش تنحي القشرة الاولى متاعها
hadhoud52
hadhoud52
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Kammounia Bel karnite [aux poulpes] Empty Re: Kammounia Bel karnite [aux poulpes]

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