Tulipes de tomate

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Tulipes de tomate

Message  Adminos le Ven 12 Avr - 11:40




Ingrédients :
•12 tomates cerises allongées
•1 pot de fromage frais aux fines herbes
•12 brins de ciboulette

Préparation Tulipes de tomate:
Laver et essuyer les tomates cerises.
Laver la ciboulette.

Avec un couteau pointu, inciser la tomate en croix à l'extrémité pour formes les tulipes.
Avec un pic en bois, faire un trou à la base de la tomate cerise, là ou se trouveait le pédoncule.

Avec un couteau, garnir délicatement la tulipe de tomate avec du fromage aux fines herbes.
Insérer un brin de ciboulette dans le trou réalisé avec le pic en bois et réserver.

Le fromage aux fines herbes peut être remplacé par des rillettes de thon par exemple.

Voilà une tulipe idéale pour décorer vos assiettes !

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avec mes salutations les plus monastiriennes
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Re: Tulipes de tomate

Message  pyus le Mar 2 Oct - 10:42

Super idée!! Idéal en entrée pour recevoir des invités, merci!

pyus
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Re: Tulipes de tomate

Message  jalel007 le Ven 5 Oct - 11:44

Vraiment une bonne et simple idée
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Re: Tulipes de tomate

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